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鉄のフライパン
村上春樹さんは、お好きですか?
世の中にはハルキストと言われる信者もいれば、アンチの人もいて、なんとなくだけど村上春樹が好きというとミーハーみたいに思われて嫌なのであまり言わないのですが、私は好きです

特にエッセイが好きですなんというか、ちょっとひねくれてるけどまっとう、なんです。

他人の悪口、世間の悪評は馬糞の詰まった小屋みたいなものだからなんで臭いの?なんていちいち確認せずすぐ通り過ぎてしまえとか、すごく励みになります。

で、前にアンアンのエッセイで美味しいオムレツを作るには使い込んだ鉄のフライパンが必要って書いてあったので、いつの日か美味しいオムレツがするっとできるように鉄のフライパンを買ってみましたヒヨコ

ニスを焼いて、クズ野菜を炒めて油ならしをして…この動画見ながらやってみました。こんなにたくさんは油使いませんでしたが…

管理は大変ですが、今朝卵を焼いたらなかなか美味しかったですよ

また経過を報告していきます音譜
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