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のどの痛みに焼き○○

こんにちは、 寺本桃(てらもともも)です。

 

私は冬になると思い出す光景があります。

 

それは、青森のひいおばあちゃん(当時98歳)が、

ストーブの上でミカンを焼いて食べていたこと。

 

当時6歳の私は正直絶句したのですが

実はあれ、漢方で言うのどの痛みや風邪に効果的な

漢方薬なんですね。

 

 

ですので、当時の記憶を思い出して

トースターで焼いてみました。

 

 

皮が焦げるくらいまで焼いてみると

結構いいにおいがして、

味も思ったよりおいしいです。

 

今年は、おばあちゃんの知恵とともに

冬を越そうと思います。

 

 

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